L'amico Nicola Pietro Dal Piva , gelataio e titolare  dell' Antica Gelateria Bellunese de Cavarzan (BL),  in occasione del Raduno Alpino Triveneto a Belluno  (16 - 18 giugno 2023) ha realizzato  il  gelato Alpino  in limited edition . Nicola Pietro Dal Piva Disponibile da mercoledì 14 fino a domenica sera 18 giugno 2023  sarà possibile degustare Alpino  un gelato fior di latte con grappa Nardini al  c osto di €1.00 a pallina ! Grappa e latte un antico: rimedio contro la tosse. Fior di latte e grappa: un rimedio contro la sete in limited edition! INFO & CONTATTI   Antica Gelateria Bellunese de Cavarzan  Via Cavarzano, 20, 32100 Belluno BL Telefono: 346 788 9782 Scopri la storia degli  antichi birrifici delle Dolomiti CLICCA QUI Per  contributi, segnalazioni e collaborazioni beeracademy.ilblog@gmail.com Grazie!  Beer Academy     invita ad un consumo  consapevole  e  responsabile   della Birra e delle bevande alcoliche in generale  

Abbazia (Opatija) è una famosissima località turistica croata che vanta un passato di luogo privilegiato di villeggiatura per i ricchi turisti dell’Impero austro-ungarico. Stretta tra il mare nel golfo del Quarnaro e le colline del monte Ucka, Abbazia è ancora una località di forte richiamo non solo per la sua eleganza, ma anche per le sue bellezze paesaggistiche, il mare cristallino e importanti eventi culturali. Se cercate un locale dove fare un aperitivo o sorseggiare una buona birra artigianale croata, vi consigliamo "Caffe Bar Eugenian" : il pub di Abbazia. A destra Ivan Marin, il gestore del pub Di seguito alcune delle birre che abbiamo degustate o che troverete nel locale, alcune in limited edition per Eugenian. INFO & CONTATTI Caffe Bar Eugenian Vjekoslava Spinčića 9/1, Opatija, Croatia 385 91 975 3095 eugenianbar6@gmail.com Per info sul mio libro: CLICCA QUI Per  contributi, segnalazioni e collaborazioni beeracademy.ilblog@gmail.com Grazie!  Beer Academy     inv

  Gli amici de IL KOALA (Piazza Duomo, Belluno),  questo venerdì 31 marzo 2023, a partire dalle 17:00 ospiteranno lo chef Carlo Cracco .  La serata è dedicata a foto ed autografi sulle sue bottiglie della nuova linea Distillati di Cracco.  All'esterno servizio barman  per degustare drink selezionati e miscelati con i prodotti della linea di Cracco.  Fino a giovedì 30 aprile è possibile prenotare, a scelta, tra gin, amaro e limoncello.  Info e contatti: IL KOALA: Piazza del Duomo 8,, Belluno, Italy 347 880 1988 giacomo.schenal@gmail.com PER APPROFONDIRE IL KOALA: il nuovo pub di Belluno https://mondodellabirra.blogspot.com/2022/09/blog-post.html Per i vostri  contributi, segnalazioni e collaborazioni beeracademy.ilblog@gmail.com. Grazie!  Beer Academy     invita ad un consumo  consapevole  e  responsabile   della Birra e delle bevande alcoliche in generale

  SABATO 25 MARZO 2023  DALLE ORE 19.00 Gli amici del Bar Viola, da Muflo, in collaborazione con lo  chef Franco Schinocca , organizzano la serata POLPETTE A POLPET , preparate con verdure, formaggio, carne e pesce. INFO & CONTATTI BAR VIOLA:  Piazza Arrigo Boito, Polpet 32014 Ponte nelle Alpi (BL), Veneto  BL, Italy Barviola@hotmail.it CI STA' FRANCO: Franco Schinocca 351.6790551 cistafranco@gmail.com PER APPROFONDIRE: BAR VIOLA https://mondodellabirra.blogspot.com/2020/10/viola.html Per i vostri  contributi, segnalazioni e collaborazioni beeracademy.ilblog@gmail.com. Grazie!  Beer Academy     invita ad un consumo  consapevole  e  responsabile   della Birra e delle bevande alcoliche in generale

  In occasione delle serate con degustazione birre e "cicchetti" (11 e 12 novembre 2022) siamo stati ospiti dell'amico Federico Vicentini nel suo nuovissimo locale Piccoli Scorci di Gusto . Serena, Federico e l'autore Il nuovissimo locale (1 novembre 2022) si trova nel borgo di Caralte a Perarolo di Cadore ed ha sede nell' ex pizzeria  Paradiso Antelao . Oltre agli ottimi "cicchetti" abbiamo degustato Stayon (una Saison straordinaria)   e Jack (una Pumpkin Ale veramente gustosa)   prodotte da Casa Veccia del Mastro birraio e amico Ivan Borsato . DESCRIZIONE DELLE BIRRE Lasciamo a Casa Veccia la spiegazione. Dagli amici di  Piccoli Scorci di Gusto oltre a bere, mangiare e buona compagnia si possono vedere delle vere e proprie opere d'arte. Di seguito alcune foto del locale. "Se viaggiate sulla statale Alemagna in direzione Cadore e Cortina d'Ampezzo una piccola deviazione per  Piccoli Scorci di Gusto vale sicuramente la pena". Cristian

In occasione dell'apertura invernale dell' Enoteca al Castrum di Serravalle  (Vittorio Veneto, TV)abbiamo avuto il piacere di partecipare alla visita guidata del castello e di essere ospiti della sua "castellana": la nostra amica Ada Marcantonio. Entrata del Castrum e sulla sx dell'Enoteca LA STORIA DEL CASTRUM Si tratta di un complesso medioevale, di probabile origine romana, costruito dai Principi da Camino nel XIII secolo ed ospitò i Potestà della Repubblica di Venezia fino alla fine del '700. E' parte integrante del borgo di Serravalle  (oggi parte di Vittorio Veneto) ed un gioiello urbanistico e storico del Veneto con i suoi palazzi del Rinascimento, la sua Piazza d'Armi e i suoi torrioni. L'Enoteca La "castellana" Ada Marcantonio con l'autore L'Enoteca si trova nell'antica cantina scavata nella roccia ed un locale intimo ed accogliente dove poter degustare v ini, fish e cocktail. Scorcio del locale L'antica ghiacciai

Gli amici di Pizza al volo sabato 14 Maggio 2022 hanno inaugurato, al parco giochi di Erto (Pn), la loro nuovissima cucina itinerante. Angelo, Daniela e Manuela. "Dalla passione di Angelo per i lievitati, nasce questa piccola impresa. Abbiamo piccolo rimorchio dove sforniamo pizze e dolci nel forno a legna. Siamo un'attività itinerante,  disponibili per feste ed eventi". Il truck food "Se vedete questa truck food fermatevi, potete assaggiare la cucina di Angelo e degustare una delle sue ottime birre e ricordate che sono  disponibili per feste ed eventi". Cristiano C. per Beer Academy INFO & CONTATTI  "PIZZA AL VOLO" Pagina Facebook: https://www.facebook.com/pizzalvolo pizzalvolo.angi@gmail.com  Tel.320-979-7327 Per i vostri  contributi & segnalazioni anticodominio@gmail.com Grazie!  lo staff di Beer Academy BEVI RESPONSABILE https://www.beviresponsabile.it/  

Siamo stati ospiti degli amici del The Crown Pub di Feltre (Veneto nordest) che proprio nel 2022 ha festeggiato i 25 anni di attività :1997-2022. "Teo" il "cuciniere" e l'autore in una foto d'archivio   Nel menù si presentano così: A Feltre salendo il Borgo, fermandosi a mezza via, prima del Castello, appena fuor della città vecchia,tra la gente che ci vive, le voci del mercato e il passo del tempo ci siamo noi un Pub amico THE CROWN All'interno del locale 7 spine  di alta qualità come la Gordon e la Kwak, una di queste è dedicata alla degustazione regolare di novità brassicole. Non solo birra di ottima qualità ma anche una cucina che soddisfa tutti i gusti: piatti freschi e ricchi preparati dal "cuciniere" "Teo" alias Sergio De Martin , proprietario del The Crown assieme a Raffaello Dalla Gaperina . Noi per esempio abbiamo mangiato un delizioso  "OTTO KRAUSE" , un panino preparato con 180 g. di macinato di manzo e maiale, p