Dagli amici della BIRRERIA NEVEGAL  ( per approfondire leggi cliccando   Un Pub sull'Alpe del Nevegàl ) abbiamo avuto il piacere di assaggiare  "ARLECCHINO'S CHILI PEPPER" e "PISTACHIO DIPPING IN CARAMEL" ,  2 limited edition del birrificio LZO .  Nicola Borrella con l'autore Il birrificio LZO non ha bisogno di presentazioni perché nonostante la giovane età è indubbiamente uno dei birrifici artigianali e indipendenti migliori del Veneto orientale. Per quanto riguarda la  "ARLECCHINO'S CHILI PEPPER" si tratta di una Spicy IPA di 8% vol. prodotta con frumento, avena, orzo in fiocchi e Peperoncino habanero chocolate. La simpaticissima  "PISTACHIO DIPPING IN CARAMEL" invece è una Ice cream lager di 5,2% vol. prodotta con caramello salato e pistacchio. Sottobicchiere ufficiale INFO & CONTATTI LZO brewery Via C. Vazzoler, 30/A, 31015 Conegliano TV Telefono: 0438 196 0349 E-mail:  LZO Sito WEB:  LZO Pagina Facebook:  LZO Scopri la

Novità per gli amanti della birra in stile Stout & Porter a Longarone . Dall'amico Igor Bridda nel suo  Via Roma  a Longarone sono arrivate delle nuove  Stout  e  Porter dal Canada ( Québec ) e dall' Estonia . Come ben sappiamo le Stout    sono birre scure ad alta fermentazione prodotte con l'aggiunta di malto d'orzo tostato e orzo tostato, mentre Porter è  uno stile di birra ottenuto con malti di colore scuro. Ottime birre invernali da gustare davanti al caminetto! Breve descrizione Rigor Mortis Abt : Extra Strong bruna (10,5% alc.) prodotta da Dieu du ciel! Canada (Québec)  Peché Mortel : Imperial Stout (9,5% alc.) prodotta da Dieu du ciel! Canada (Québec)  Pime Öö : Imperial Stout (13,6% alc.) prodotta da Põhjala Estonia (Tallin) Cosy Nights : Vanilla Porter (8% alc.) prodotta da Põhjala Estonia (Tallin) Kodu : Imperial Baltic Porter (10,6% alc.) prodotta da Põhjala Estonia (Tallin) INFO & CONTATTI Via Roma Via Roma 117/A  32013 Longarone, Veneto 349 853 9

  Recentemente in Egitto è stato  scoperto il birrificio più antico del mondo risalente   all’epoca del Re Narmer, considerato da alcuni studiosi il probabile fondatore della prima dinastia dei faraoni e il primo sovrano egiziano ad unificare Alto e Basso Egitto. In realtà si tratta di una riscoperta perché gli archeologi britannici avevano già effettuato  degli scavi nel 1912 arrivando alla conclusione di aver, probabilmente, ritrovato un antico birrificio ma la spedizione inglese non approfondì le ricerche e lasciò perdere. Questa struttura di 5.000 di anni fa struttura è suddivisa in 8 grandi aree ognuna con 40 piloni in terracotta disposti lungo due file. Da Guinness dei primati la produzione: 22.400 litri di birra  prodotti contemporaneamente. FONTE:storiachepassione.it Scopri la storia degli  antichi birrifici delle Dolomiti CLICCA QUI Per  contributi, segnalazioni e collaborazioni beeracademy.ilblog@gmail.com Grazie!  Beer Academy     invita ad un consumo  consapevole  e  respon

L'amico Nicola Pietro Dal Piva , gelataio e titolare  dell' Antica Gelateria Bellunese de Cavarzan (BL),  in occasione del Raduno Alpino Triveneto a Belluno  (16 - 18 giugno 2023) ha realizzato  il  gelato Alpino  in limited edition . Nicola Pietro Dal Piva Disponibile da mercoledì 14 fino a domenica sera 18 giugno 2023  sarà possibile degustare Alpino  un gelato fior di latte con grappa Nardini al  c osto di €1.00 a pallina ! Grappa e latte un antico: rimedio contro la tosse. Fior di latte e grappa: un rimedio contro la sete in limited edition! INFO & CONTATTI   Antica Gelateria Bellunese de Cavarzan  Via Cavarzano, 20, 32100 Belluno BL Telefono: 346 788 9782 Scopri la storia degli  antichi birrifici delle Dolomiti CLICCA QUI Per  contributi, segnalazioni e collaborazioni beeracademy.ilblog@gmail.com Grazie!  Beer Academy     invita ad un consumo  consapevole  e  responsabile   della Birra e delle bevande alcoliche in generale  

Oggi è stata trasmessa l'intervista  fatta dal mio amico  Claudio Fontanive su Radio Belluno relativa al mio libro "Gli antichi birrifici delle Dolomiti" . PER ASCOLTARLA INFO SUL LIBRO Disponibile in tutte le librerie col codice ISBN Per i vostri  contributi, segnalazioni e collaborazioni beeracademy.ilblog@gmail.com Grazie!  Beer Academy     invita ad un consumo  consapevole  e  responsabile   della Birra e delle bevande alcoliche in generale  

  Finalmente è nata la nuova pagina Facebook di   "BEER ACADEMY: la birra come cultura e divertimento" Un modo in più per seguire il nostro blog. CLICCA QUI: BEER ACADEMY Hai già letto il mio nuovo libro? CLICCA PER INFORMAZIONI Disponibile in tutte le librerie col codice ISBN Per i vostri  contributi, segnalazioni e collaborazioni beeracademy.ilblog@gmail.com Grazie!  Beer Academy     invita ad un consumo  consapevole  e  responsabile   della Birra e delle bevande alcoliche in generale

In occasione dell'apertura invernale dell' Enoteca al Castrum di Serravalle  (Vittorio Veneto, TV)abbiamo avuto il piacere di partecipare alla visita guidata del castello e di essere ospiti della sua "castellana": la nostra amica Ada Marcantonio. Entrata del Castrum e sulla sx dell'Enoteca LA STORIA DEL CASTRUM Si tratta di un complesso medioevale, di probabile origine romana, costruito dai Principi da Camino nel XIII secolo ed ospitò i Potestà della Repubblica di Venezia fino alla fine del '700. E' parte integrante del borgo di Serravalle  (oggi parte di Vittorio Veneto) ed un gioiello urbanistico e storico del Veneto con i suoi palazzi del Rinascimento, la sua Piazza d'Armi e i suoi torrioni. L'Enoteca La "castellana" Ada Marcantonio con l'autore L'Enoteca si trova nell'antica cantina scavata nella roccia ed un locale intimo ed accogliente dove poter degustare v ini, fish e cocktail. Scorcio del locale L'antica ghiacciai

  Abbiamo acquistato e degustato la nuova linea di birre in edizione limitata dedicata a Cortina d'Ampezzo di  LA RÜ . Collezione personale dell'autore Birra  LA RÜ , brand del birrificio artigianale  Piccola Fabbrica di Birra Bosco Fagarè , ha prodotto una limited edition dedicata alla "regina delle Dolomiti: Cortina . Sono tutte non filtrate, non pastorizzate e senza aromi e additivi chimici  Le lattine (400 ml) sono vere e proprie opere d'arte in stile vintage.  DESCRIZIONE Amercan Ipa: Alc.6.0 Vol. New England Ipa:  Alc.6.2 Vol. Pils: Alc.4.5 Vol. Per conoscere il mondo   LA RÜ. https://www.birralaru.it/it   Per acquistarle in provincia di Belluno: Beershop Via Roma,  Via Roma, 117/A, 32013 Longarone  LEGGI IL NOSTRO: VIA ROMA il Wine & Beer shop di Longarone https://mondodellabirra.blogspot.com/2020/11/via-roma-il-beer-shop-di-longarone.html Per i vostri  contributi, segnalazioni e collaborazioni anticodominio@gmail.com Grazie!  Beer Academy     invita ad un

Carlsberg Italia s.p.a ha dato il via al concorso:  Birrificio Angelo Poretti regala un Apribottiglia Giorgini Collezione personale dell'autore In cosa consiste l'iniziativa Il consumatore all’acquisto del prodotto promozionato nei punti vendita che partecipano  riceverà immediatamente   n.1 apribottiglie/portachiavi del valore di 2 euro (iva esclusa) disegnato da Giorgini. Bisognerà acquistare 2 cluster di bottiglie 33clx3 o 3 Bottiglie 66 Cl del Birrificio Angelo Poretti  senza alcun aggravio di spesa. Retro apribottiglie/portachiavi Prodotti promozionati   Birrificio Angelo Poretti 3 luppoli Non Filtrata bottiglie 33clx3 Birrificio Angelo Poretti 3 luppoli Non Filtrata bottiglie 66 cl Birrificio Angelo Poretti 3 luppoli bottiglie 33clx3 Birrificio Angelo Poretti 3 luppoli bottiglie 66 cl Birrificio Angelo Poretti 4 luppoli bottiglie 33clx3 Birrificio Angelo Poretti 4 Zero.zero luppoli bottiglie 33clx3 Birrificio Angelo Poretti 4 luppoli bottiglie 66 cl Birrificio Angelo Pore

  Birra e sport sono compatibili?  Quante volte ce lo siamo chiesti specialmente quando sentiamo l'espressione "pancia da birra" ?   Per noi che amiamo lo birra ma vorremmo avere anche un bel fisico questo è un vero dilemma. Alex Doro Così abbiamo voluto chiederlo al nostro amico Alex Doro che' con la sua compagna Paola Tollot ,   gestisce  A.S.D. Sport Benessere Alpago. Paola Tollot in una recente immagine pubblicitaria Ecco cosa ci ha spiegato Alex: "Cominciamo col dire che se frequentiamo una palestra per dimagrire dovremmo sapere che la birra è una bevanda (meglio definirla un alimento) che porta delle sostanze nutritizie al corpo, compresi zuccheri e una piccola parte  di alcool".  L'autore mentre cerca di dimagrire "L'alcool, anche se in piccole dosi, è in grado di bloccare la lipolisi , ovvero il dimagrimento, quindi non solo la birra ma anche tutte le altre bevande alcoliche sarebbero da eliminare se vogliamo dimagrire. Oltre che blocc