“ 17 febbraio 1897- 17 febbraio 2022 : il Birrificio di Pedavena ha festeggiato il suo 125° anniversario. Sono tante le cose che si sono scritte e che ancora si scriveranno su questa eccellenza bellunese ma ho deciso di aggiungere qualche particolare per festeggiarlo a modo mio: partendo da una fotografia”. Quella che vedete al centro è mia madre, Maria Cristina , figlia di mia nonna Jolanda che nel 1929 era emigrata Milano. Questa foto è stata scattata 70 anni fa, quindi nel 1952, all’esterno della Birreria di Pedavena durante una tappa, divenuta consuetudinaria, del viaggio Milano-Cornei (Comune di Alpago). Si possono vedere i boccali tipici a forma di stivale. Questi Stiefel, mutuati dalla Germania (in tedesco: stivale) divennero il bicchiere classico della Birra Pedavena. Credit: collezione personale dell’autore Cassa di birra Pedavena riciclata come fioriera. Credit: Elisa Beppiani Accenniamo ora brevemente alla storia del Birrificio. Era il 1897 quando i fratelli agordini Lui

E' uscito il nuovo numero, che vi invito ad acquistare, de  IL VESES: FINESTRE SULLA VALBELLUNA  (maggio 2022) . Alle pagine 76 e 77 troverete il mio articolo " BIRRA PEDAVENA: 125 anni di storia bellunese" . Quella al centro è mia mamma 70 anni fa! A breve pubblicherò un post nel mio blog BEER ACADEMY: la birra come cultura e divertimento. https://mondodellabirra.blogspot.com/ Per i vostri  contributi & segnalazioni anticodominio@gmail.com Grazie!  BEVI RESPONSABILE https://www.beviresponsabile.it/

  Dopo aver parlato del  Birrificio di Longarone ( https://mondodellabirra.blogspot.com/2021/12/scriviamo-insieme-la-storia-del_13.html ) parleremo della Fabbrica Birra Alleghe, non prima però di aver ringraziato l’amico e storico della birra italiana Michele Airololdi per l’apparato storico e iconografico. Nella foto: DIPLOMA Gran Premio Medaglia d’Oro al sig. Paolo De Toni & C. “Per l’ottima birra tipi Pilsener e Monaco. Esposizioni Riunite del Lavoro. Milano 1923 L’articolo “La Biraria” di Alba Case apparso nel Alle Gue del Civetta (bollettino della parrocchia di S. Biagio di Alleghe) in data imprecisata e il libro “Antiche Birrerie Italiane” di Michele Airoldi sono i due testi che ci permettono di ricostruire questa storia dimenticata. Naturalmente i lettori che avessero altre informazioni e documenti possono contattare l’autore per arricchire la ricostruzione. A Masarè, frazione del comune di Alleghe in provincia di Belluno (Veneto) verso i primi del’900 Paolo De Toni ( nato