Dalla "perla del Tirreno settentrionale" nasce EPA: Elba Pale Ale

Questa sera abbiamo avuto la possibilità di degustare EPA - Elba Pale Ale - del birrificio INDIPENDENTE ARTIGIANALE (garantito da UNIONBIRRAI):

Birra dell'Elba

Foto: collezione personale dell'autore

L'isola d'Elba, la "perla del Tirreno settentrionale" non ha sicuramente bisogno di presentazioni quindi passiamo subito a raccontarvi la storia di Birra dell'Elba.

Birra dell’Elba srl nasce nel 2007, a Rio Marina, insieme all’apertura di un piccolo Brew Pub.

L’aumento di richiesta e di nuovi spazi li fa spostare a Rio nell’Elba e successivamente a Portoferraio.

Gli impianti partiti da una capacità produttiva annua di 2.000 bottiglie e 250 fusti, attualmente permette di produrre circa 200.000 bottiglie e 1.000 fusti annui.

Scheda Tecnica e descrizione

Birra ad alta fermentazione di colore ambrato intenso, caratterizzata da una generosa luppolatura e fragranza d' agrumi.

Style: Indian Pale Ale

Alc. 5,5 % Vol.

45 IBU

Per visitare l'Isola d'Elba

Per i vostri

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