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Un Pub sull'Alpe del Nevegàl

Oggi siamo stati ospiti di Nicola Borella e di Melania nel loro locale Birreria Nevegàl nel  piazzale Nevegàl a Belluno, Veneto, Italia nordest.
Melania, Nicola Borella e l'autore
La Birreria Nevegàl, aperta a novembre 2020 in pieno lockdown, è stata una scommessa del giovane cuoco bellunese sia per il periodo che per l'ubicazione: infatti l'Alpe del Nevegàl (colle italiano compreso all'interno del territorio comunale di Belluno) nelle Prealpi Bellunesi è  una nota stazione turistica estiva e invernale ma non molto frequentata negli altri periodi dell'anno.
Da parte nostra siamo sicuri che questo locale, a pochi chilometri dal centro cittadino, contribuirà alla rinascita di uno degli scorci più belli di Belluno.
Nevegàl. Credit: Tripadvisor
IL LOCALE
Il locale, la cui struttura interna risale ad una trentina di anni fa, è in stile rustico, molto caldo ed accogliente. 
Di seguito alcuni scorci dell'interno
COSA OFFRE
Una cucina semplice ma con ingredienti genuini e al giusto prezzo. 
Il Menù è ridotto ma toast, hamburger e altro sono preparati a regola d'arte. 
Il locale è specializzato in birra FORST alla spina ma sono presenti anche delle bottiglie di ottima qualità.
Per esempio abbiamo degustato Suor Germana del birrificio Acelum e la Pacific Pale Lagher, la Black Ipa e la Grodziskie del birrificio Triches.
Per approfondire si possono leggere:
"GRODZISKIE": UN'ECCELLENZA MADE IN CASTION 
BIRRIFICIO ARTIGIANALE ACELUM
INFO & CONTATTI
Birreria Nevegàl:
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