ππ©π§πππ© ππ€π€π π ππ€π£π©π π£ππ‘π‘π πΌπ‘π₯π
Finalmente lo street food arriva anche a Ponte nelle Alpi (Belluno, Veneto nordest) grazie all'iniziativa degli amici del Bar Viola.
Oltre al pulled pork siamo ansiosi di bere la Hirter a caduta: i fusti sono giΓ pronti!
La Hirter Γ¨ una birra Γ¨ prodotta dalla seconda piΓΉ antica birreria privata austriaca fondata nel 1846.
Dal Capitolo del Duomo di Gurk, risulta che giΓ nel 1270 la taverna di Hirt pagava i tributi per la produzione di birra.
Durante tutto il tardo Medioevo il consumo di birra in Carinzia era molto alto e la coltivazione del luppolo rappresentava un fattore economico importante.
PER APPRONDIRE
"BAR VIOLA":
Per i vostri
contributi & segnalazioni
Grazie!
BEVI RESPONSABILE