VIA ROMA il Wine & Beer shop di Longarone

Oggi svogliamo parlarvi di VIA ROMA il wine & beer shop di Longarone (Veneto, Italia nordest) del nostro amico

Nella foto: Igor Bridda

Possiamo definirlo "il paradiso degli amanti della birra e del beverage di qualità", nel suo locale infatti si può veramente trovare di tutto e per tutti i gusti.

Oltre alle birre artigianali di tutta Europa si possono acquistare anche vino sfuso, succhi biologici e prodotti alimentari del territorio.

Noi, per esempio, abbiamo acquistato e degustato questo Cooney's, il mitico sidro di mele irlandese.

Credit: collezione dell'autore

Abbiamo anche provato la OESTERSTOUT del birrificio SCHELDE.

Birra prodotta come omaggio all’antica tradizione irlandese: il mosto, oggi come un tempo, fatto filtrare attraverso un letto di gusci d’ostriche.

Scura ed impenetrabile con un bellissimo cappello di schiuma nocciola compatta. Al naso calde note di malto tostato e fresche note di frutta rossa. Al palato carica tostata con sfumature di caffè, cacao amaro, caramello, frutta secca con un finale lungo e luppolato.

DESCRIZIONE

TIPO: Birra Belgian Stout

NAZIONE: Belgio

PRODUTTORE: Schelde

GRADAZIONE: 8,5

CONTENUTO: 0,33 l

"Se siete in viaggio verso Cortina d'Ampezzo e il Cadore una tappa è d'obbligo così come acquistare un "souvenir" brassicolo!"

Cristiano C.

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